蘑菇渣等菌類渣是大型菌類種植基地收獲蘑菇等后產生的大量廢棄物，有的地方叫菌棒。隨著菌群的集中大規(guī)模生產，及時處理這些蘑菇菌渣也被提上了日程。在早期的處理中，很多蘑菇種植基地把菌棒作為可燃物，這種燃燒不但造成了環(huán)境污染，同時也是資源的浪費。根據(jù)這一問題有人提出用廢棄的菌棒菌渣制作有機肥，以起到廢物利用，減少資源浪費，又改善環(huán)境的目的。因為蘑菇菌渣含有豐富的生物所需營養(yǎng)元素，經過發(fā)酵的有機肥，對各類蔬菜種植，果樹種植都有較好的效果。
把蘑菇渣發(fā)酵為有機肥的過程中，加入有益微生物進入土壤后與土壤中微生物形成相互間的共生增加繁殖關系，有害菌生長并轉化為有益菌，相互作用和促進，起到群體的協(xié)同作用。有益菌在生長繁殖過程中產生大量的代謝產物，促使有機物的分解轉化，能直接或間接為作物提供多種營養(yǎng)和刺激性物質，促進和調控作物生長。
蘑菇渣加工有機肥，首先就是利用堆肥發(fā)酵技術。堆肥過程中運用微生物工程技術，對富含畜禽糞便的墊料進行發(fā)酵分解，與生物發(fā)酵床養(yǎng)豬形式相結合，也是糞便無害化處置的一條新路子。
1、在發(fā)酵池投放畜禽、蘑菇渣等原料、加入菌劑用槽式翻堆機進行翻堆發(fā)酵，能夠更快速縮短發(fā)酵時間，更充分腐熟消菌。完全發(fā)酵腐熟、出池。
2.將發(fā)酵好的物料用碎機粉碎后輸送至篩分機，用篩分機進行粗細篩選后再把所需微量元素用攪拌機機進行混合攪拌。
3.用蘑菇渣造粒機利用高速回轉的機械攪拌力及由此產生的空氣動力，使細粉狀料在機內連續(xù)實現(xiàn)混和攪拌造粒。送入烘干機和冷卻機。
4.再把有機肥顆粒送至篩分機，篩選后較大的顆粒返到造粒機繼續(xù)造粒。合格的產品顆粒放入包膜機。
5.最后制造好的成品有機肥顆粒就可以用包裝機稱重、包裝、入庫。
基本上這一整套的工藝下來，廢棄的蘑菇渣就可以加工為有機肥了。如今發(fā)展有機農業(yè)成了現(xiàn)在的趨勢，這種好質量有機肥的產生為克服這些困難提供了一條途徑，同時也提供了良好的社會效益和廣闊的發(fā)展前景。
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螺旋式翻拋機用于畜禽糞便、污泥垃圾、糖廠濾泥、糟渣餅粕和秸桿鋸屑等有機廢棄物的發(fā)酵翻堆，廣泛應用于有機肥廠、復混肥廠、污泥垃圾廠、園藝場以及雙孢菇種植廠等的發(fā)酵腐熟和去除水分作業(yè)。
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